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Abendsuppe

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Abendsuppe
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      2    Kartoffeln,
      1 sl Bauernbrot, evtl. mehr
    1/4 l  Wasser,
           Schweineschmalz,
      1    Zwiebel
 
Die Kartoffeln schälen, kochen und zerstampfen. Das Brot
"schnefeln" (klein schneiden) und dazugeben. Mit Wasser auffüllen
und kochen. Zum Schluss im heissen Schweineschmalz die fein
geschnittene Zwiebel rösten und über die Suppe geben.
:Stichworte     : Baden, Schwarzwald, Suppe
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sl: Scheibe

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum