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Getränk aus Dickmilch mit Radieschen (Alkoholfrei)

Zutaten

  • 800 ml Dickmilch
  • 100 g Radieschen
  • 150 ml Sahne
  • Dill; gehackt
  • -- oder Schnittlauch
  • ;Salz

Die Radieschen putzen, auf der groben Reibe zerkleinern. Die kalte Milch und die Sahne mit dem Schneebesen schlagen, Radieschen und Dill dazugeben und salzen. Dann in Gläser füllen und gleich servieren.

Stichworte: Dickmilch, Getränk, Milch, P4, Radieschen
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum