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Gegrillter Schafskäse

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gegrillter Schafskäse
Kategorien: Gegrillt, Käse, Käsegerichte, Schafkäse
     Menge: 1 Keine Angabe
 
                  Schafskäse
                  Fladenbrot
                  Tomaten
                  Zwiebeln
                  Kräuter
                  Rotweinessig
                  Zucker
                  Salz
                  Pfeffer
                  Olivenöl
 
===============================Que====================================
 
 Schafskäse im Ofen grillen. Nach 3-6 min. eine Tomate und Zwiebelringe
auf dem Käse arrangieren und kurz mitgrillen. Dazu ebenfalls im Ofen
warmgemachtes Fladenbrot und ein paar Tomatenscheiben mit etwas
kleingehackter Zwiebel, ein paar Kräuter und einer Vinaigrette aus
Rotweinessig, etwas Zucker, etwas Salz, etwas Pfeffer und Olivenöl (zum
Schluss, sonst kriegt ihr den Zucker nicht aufgelöst).
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum