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Gegrillter Schafskäse

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Gegrillter Schafskäse
Categories: Käsegerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
           Schafskäse
           Fladenbrot
           Tomaten
           Zwiebeln
           Kräuter
           Rotweinessig
           Zucker
           Salz
           Pfeffer
           Olivenöl
 
 Schafskäse im Ofen grillen. Nach 3-6 min. eine Tomate und
Zwiebelringe auf dem Käse arrangieren und kurz mitgrillen. Dazu
ebenfalls im Ofen warmgemachtes Fladenbrot und ein paar Tomatenscheiben
mit etwas kleingehackter Zwiebel, ein paar Kräuter und einer
Vinaigrette aus Rotweinessig, etwas Zucker, etwas Salz, etwas Pfeffer
und Olivenöl (zum Schluss, sonst kriegt ihr den Zucker nicht
aufgelöst).
:Stichworte     : Gegrillt, Käse, Käsegerichte
:               : Schafkäse
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum