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Gegrillte Tomaten mit Ziegenkäse

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Gegrillte Tomaten mit Ziegenkäse
Categories: Beilagen, Gemüse, Milchprodukte
     Yield: 2 Portionen
 
      3    große, feste Fleischtomaten
     80 g  Ziegenfrischkäse
      1 bn Basilikum
    1/2 ts schwarzer Pfeffer, gestoßen
           Salz
 
Den Stielansatz ausschneiden und die Tomaten in fingerdicke Scheiben
schneiden. Je eine Scheibe mit Ziegenkäse bestreichen, mit
Basilikumblättern belegen und mit einer zweiten Scheibe belegen.
Pfeffern und salzen, mit Olivenöl bepinseln und von beiden Seiten
jeweils zwei Minuten grillen.
:Stichworte     : Beilage, Gemüse, Grill, Käse
:               : Milchprodukte, Tomate
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum