Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Gegrillte Hähnchenschenkel

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gegrillte Hähnchenschenkel
Kategorien: Geflügel, Grill
     Menge: 8 Stück
 
      8           Hähnchenschenkel
      3     Essl. Öl; (I)
      1     Essl. Öl; (II)
      2           Knoblauchzehen; zerdrückt
      2     Essl. Curry
                  Salz
                  Pfeffer
      1           Zitrone; Saft und 
                  -- abgeriebene Schale
 
===============================Que====================================
 
Schenkel waschen, abtrocknen, in einer Pfanne mit Öl (I) kurz anbraten
und herausnehmen.
 Öl (II) erhitzen, Knoblauch unter Rühren anrösten, Curry darüber
stäuben, anschwitzen, salzen und pfeffern. Zitronensaft und -schale
einrühren. Schenkel damit einreiben und 2 Stunden ziehen lassen.
 Das Fleisch mit der Sauce bestreichen, auf den Rost legen und jede
Seite 8-9 Minuten Grillen, dabei stets bestreichen.
 dazu: Bandnudeln    Spinat oder Wirsing Quelle: TV Hören und sehen :  
 Extra :    Em 2000
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum