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Gegrillte Grapefruit

2 Portionen

Zutaten

  • 1 Grapefruit
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Butter
  • 2 Prise Rum

Quelle:

  • Die gesunde Küche
  • Verlag Heinrich Kapp
  • Erfasst von Carsten Wenzler

Grill oder Backofen vorheizen, Grapefruits halbieren, Fruchtfleisch mit scharfem Messer etwas von der Schale lösen, Hälften zuckern und mit Butter belegen. Einen kleinen Schuß Rum darübergeben und ca. 10 Minuten grillen oder überbacken, bis sich die Grapefruits goldbraun färben.

Stichworte: Grapefruit, Pfanne
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum