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Gefüllte Zucchini

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gefüllte Zucchini
Kategorien: Gemüse, Mikrowelle, September, Zucchini
     Menge: 2 Personen
 
      2           Zucchini (zusammen ca. 400 
                  -- g)
    1/4           Zwiebel, fein gehackt
                  einige Margarine- oder 
                  -- Butterflöckli
     75    Gramm  Schinken, in feinen Streifen
      1           Tomate, geschält, klein 
                  -- gewürfelt
      6           Basilikumblätter, in feinen 
                  -- Streifen
      1     Essl. geriebener Greyerzer
                  wenig Salz
                  Pfeffer
      1     Essl. geriebener Greyerzer (evtl. 
                  -- mehr)
 
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Zucchini ungeschält der Länge nach halbieren, in eine Platte legen.
Zwiebeln und Margarine- oder Butterflöckli auf den Zucchinihälften
verteilen.
Dämpfen: offen 2 Min./ 600 W.
Die restlichen Zutaten bis und mit Pfeffer mischen und auf die Zucchini
geben. Mit geriebenem Käse bestreuen.
Garen: offen 4-6 Min./ 600 W.
Standzeit: 3 Min.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum