Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Gefüllte Zucchini

2 Personen

Zutaten

  • 2 Zucchini (zusammen ca. 400 g)
  • 1/4 Zwiebel, fein gehackt
  • einige Margarine- oder Butterflöckli
  • 75 g Schinken, in feinen Streifen
  • 1 Tomate, geschält, klein gewürfelt
  • 6 Basilikumblätter, in feinen Streifen
  • 1 EL geriebener Greyerzer
  • wenig Salz
  • Pfeffer
  • 1-2 EL geriebener Greyerzer

Zucchini ungeschält der Länge nach halbieren, in eine Platte legen. Zwiebeln und Margarine- oder Butterflöckli auf den Zucchinihälften verteilen.

Dämpfen: offen 2 Min./ 600 W.

Die restlichen Zutaten bis und mit Pfeffer mischen und auf die Zucchini geben. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Garen: offen 4-6 Min./ 600 W.

Standzeit: 3 Min.

Stichworte: Gemüse, Mikrowelle, September, Zucchini
*

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum