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Gefüllte Weizenrollen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Gefüllte Weizenrollen
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 1 Portion
 
      2    gebackene Weizenfladen 
           -(siehe Weizenfladen mit 
           -Gemüse)
      2 ts Senf
     20 g  gekochter Schinken
     40 g  Salatgurke
      1    Gewürzgurke
      1    Möhre
           frische Kräuter 
           -(Schnittlauch, Petersilie, 
           -Basilikum)
           Salz
           frisch gemahlener Pfeffer
           Pergamentpapier
      1    Tomate
 
Die Fladen dünn mit Senf bestreichen und mit Schinken belegen.
Salatgurke, Gewürzgurke und geschälte Möhre in schmale
Streifen schneiden oder hobeln.
 Gemüse und gehackte Kräuter auf beide Fladen geben.
 Mit Salz und Pfeffer würzen.
 Die Fladen aufrollen und zum Essen mit einem Streifen Pergamentpapier
umwickeln.
 Die Tomate dazu essen.
:Fett           :     10 Gramm
:Stichworte     : Gurke, P1, Tomate, Vorbereiten
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum