Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

GEFÜLLTE TORTILLA MIT HUHN

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: GEFÜLLTE TORTILLA MIT HUHN
Categories: Huhn, Gefüllt, 4.5 Points
     Yield: 4 Personen
 
    100 g  Fettarmer Joghurt
      2 ts Zitronensaft
    125 ml Fettarme Milch
      2 ts Schnittlauchringe
           Kräutersalz
           Pfeffer
           Tropfen Süßstoff
    180 g  Hähnchenbrustfilet
      1 ts Pflanzenöl
           Paprikapulver
      1    Eisbergsalat
      1    Tomate
      1    Rote Paprikaschote
      1    Salatgurke
      1    Rote Zwiebel
      2    Tortillafladen
 
 1. Für das Dressing Joghurt mit Zitronensaft, Milch und
Schnittlauchringen verrühren und mit Kräutersalz, Pfeffer und
Süßstoff pikant abschmecken. Hähnchenbrust in schmale
Streifen schneiden, in erhitztem Öl von allen Seiten ca. 5 Minuten
anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
 2. Eisbergsalat in Streifen schneiden, Tomate, Paprikaschote , Gurke
und Zwiebel in Würfel schneiden. Tortillafladen mit einem Teil des
vorbereiteten Gemüses sowie Hähnchenstreifen belegen und mit
etwas Joghurt-Dressing beträufeln. Tortillafladen von beiden
Seiten zur Mitte einfalten, von unten einschlagen, langsam eng
zusammenrollen und mit Pergamentpapier fest um wickeln. Diagonal
halbieren und verbliebene Salatzutaten mit restlichem Dressing dazu
servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten Garzeit: ca. 5 Minuten Pro Person: 4,5
Points ====  
:Stichworte     : 4.5, Gefüllt, Huhn, Points
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum