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Gefüllte Tomaten "Fliegenpilz"

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gefüllte Tomaten "Fliegenpilz"
Kategorien: Gefüllt, Gemüse, Kind, Tomate
     Menge: 4 Portionen
 
    150    Gramm  Vollmilch-Joghurt
     30    Gramm  Salat-Mayonnaise; Tube
      1     Teel. Zitronensaft nach 
                  -- Geschmack, mehr
                  Salz
                  Pfeffer
                  Curry
                  Zucker
      8    mittl. Tomaten
    250    Gramm  Knollensellerie
    200    Gramm  Möhren
     25    Gramm  Walnüsse; gehackt
 
===============================Quel===================================
8.09.96           I. Benerts aus: Kochen & 
                  -- genießen Extra
 
===============================Que====================================
 
Joghurt und 2/3 der Mayonnaise verrühren. mit Zitronensaft, Salz,
Pfeffer, Curry und Zucker abschmecken.
 Tomaten putzen, waschen und einen Deckel abschneiden. Tomaten mit
einem Teelöffel aushöhlen.
 Sellerie und Möhren schälen, waschen und raspeln. mit Nüssen und
Joghurt mischen. In die Tomaten füllen. Deckel draufsetzen. mit
Mayonnaise die Deckel mit Punkten verzieren.
 Dazu: Körnerbrot und Traubensaft  :Pro Person ca. :  130 kcal :Pro
Person ca. :  540 kJoule :Eiweiß     :   4 Gramm :Fett      :   8 Gramm
:Kohlenhydrate :   10 Gramm :Zubereitungs.Z:: 25 Minuten
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum