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Gefüllte Tomaten

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gefüllte Tomaten
Kategorien: Hauptgericht, Kalt, P4, Tomate
     Menge: 4 Portionen
 
      4     groß. Tomaten
   62.5    Gramm  Philadelphia
    125    Gramm  Speisequark
      1           -2 El saure Sahne
                  Salz
                  weißer Pfeffer
      1           Pr. Zucker
      2     Teel. gehackte Senfgurken
      1     Essl. gehackte Kräuter
                  (Petersilie, Dill, 
                  -- Zitronenmelisse, Ke
                  Borretsch, Kresse, 
                  -- Liebstöckel)
                  Dill
 
 
Die Tomaten waschen, abtrocknen, einen Deckel abschneiden und
vorsichtig aushöhlen. Philadelphia und Quark mit der Sahne cremig
rühren. Gewürze, Gurke und Kräuter untermischen und in die Tomate
füllen. Deckel wieder aufsetzen und mit Dill garnieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum