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Gefüllte Tomate

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gefüllte Tomate
Kategorien: Ei, Grillen, Tomate
     Menge: 1 Keine Angabe
 
==================pro Person - zum ===================================
    1/2     groß. Tomate, ausgehöhlt
                  Öl zum Grillieren
      1           Ei
                  Salz
                  Pfeffer
 
===============================Que====================================
 
Die Tomate auf der Außenseite mit Öl bepinseln. Das Ei in die
Tomatenhälfte aufschlagen, würzen. In ein Stück Alufolie einpacken und
über der nicht zu heißen Glut während ca. 10 Minuten garen, bis das Ei
etwas fest geworden ist.
 Tipp: Anstelle des aufgeschlagenen ein verklopftes Ei, nach Belieben
mit Kräutern und Käse vermischt, in die Tomatenhälfte einfüllen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum