Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Gefüllte Schmoräpfel

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Gefüllte Schmoräpfel
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 4 Portionen
 
      4    Boskop
      4 tb Haselnüsse; gerieben
      2 tb Akazienhonig
      1    Zitrone geriebene Schale
           Koriander; frisch gemahlen
      3 dl Süßmost
 
Den Äpfeln bei der Fliege mit dem Kugelausstecher einen Deckel
abstechen, dann die Früchte aushöhlen, d.h. das
Kerngehäuse entfernen. Haselnüsse, Honig, Zitronenschale und
Koriander vermengen und in die Äpfel füllen. Den Deckel
aufsetzen. Den Süßmost in eine Gratinform gießen, die
Äpfel hineinstellen und im Backofen bei 180 Grad 30 Minuten
schmoren. Die Früchte immer wieder mit Saft übergießen,
bis dieser etwas eingedickt ist.
:Stichworte     : Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum