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Aprikosen-Käse-Mohn-Happen

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Aprikosen-Käse-Mohn-Happen
Categories: Sonstiges
     Yield: 1 Rezept
 
    200 g  Ziegenfrischkäse
     50 g  Haselnüsse
      1 ts Pfeffer, frisch gemahlen
    1/2    Gem. Chili
     25    Getrocknete Aprikosen
      4 tb Mohnsamen
 
Den Frischkäse glattrühren. Die Haselnüsse rösten,
die Haut abreiben, grob hacken und zum Frischkäse geben. mit
Pfeffer und Chili würzen und alles gut vermischen. Die Aprikosen
auf einem Teller anrichten und kleine Häufchen der
Käsemischung draufsetzen. Den Mohn drüberstreuen, leicht in
den Käse eindrücken. Ca. 2-3 Stunden kalt stellen.
:Stichworte     : Aprikose, Buffet, Libanon, Mohn, Snack
:Notizen (*     : Quelle: Ralph Peter Knauth beim Seeblicktreff 2001
:               : Susan WARD Libanesische Küche
:               : Erfasst 28.06.01 von Petra Holzapfel
:Notizen (*     : Gepostet von: Petra Holzapfel
:               : Email: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

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