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Gefüllte Kirschtomaten

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gefüllte Kirschtomaten
Kategorien: Frisch, Gefüllt, Gemüse, P1, Tomate
     Menge: 1 Keine Angabe
 
     30           Kirschtomaten
      1           Rote Paprikaschote; geschält
      2           Schalotten; klitzeklein
      1     Bund  Schnittlauch
      2     Essl. Olivenöl
    250    Gramm  Frischkäse
      2     Essl. Sahne
                  Salz
                  Pfeffer
 
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 Die Tomaten aushöhlen, leicht salzen. Die Zutaten Paprika,
Schnittlauch und Schalotten mit dem Frischkäse (Philadelphia)
verrühren.
 Etwas Sahne und Olivenöl beigeben, damit die Masse geschmeidig wird.
 mit Salz und Pfeffer würzen und die Tomaten damit füllen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum