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Gefüllte Kirschtomaten

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Gefüllte Kirschtomaten
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
     30    Kirschtomaten
      1    Rote Paprikaschote; geschält
      2    Schalotten; klitzeklein
      1 bn Schnittlauch
      2 tb Olivenöl
    250 g  Frischkäse
      2 tb Sahne
           Salz
           Pfeffer
 
 Die Tomaten aushöhlen, leicht salzen. Die Zutaten Paprika,
Schnittlauch und Schalotten mit dem Frischkäse (Philadelphia)
verrühren.
 Etwas Sahne und Olivenöl beigeben, damit die Masse geschmeidig
wird.
 mit Salz und Pfeffer würzen und die Tomaten damit füllen.
:Stichworte     : Frisch, Gefüllt, Gemüse, P1, Tomate
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum