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REZEPTANZEIGE

Gefüllte Grapefruit

Zutaten

  • 1 Grapefruit
  • 150 g Frischkäse frisch
  • 40 g Rinderschinken roh
  • 2 klein. Dillzweige

Die Grapefruit halbieren. mit einem scharfen Messer an den Zwischenhäuten einschneiden und das Fruchtfleisch herauslösen.

Größere Stücke kleinschneiden. Fruchtreste aus den Hälften entfernen. Die Grapefruitstückchen mit dem Frischkäse mischen und die Grapefruithälften damit füllen. Den Schinken in schmale Streifen schneiden, auf die Grapefruithälften legen und mit Dill garnieren.

Stichworte: Dessert, Frucht, Grapefruit, P2, Trennkost
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum