Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Gefüllte Fleischtomaten

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Gefüllte Fleischtomaten
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 4 Portionen
 
      4    Fleischtomaten
    150 g  Mettwurst
    200 g  Schafskäse
      1 bn Frühlingszwiebeln
     80 g  schwarze Oliven
      2 tb Weißweinessig
           Salz
           Pfeffer
      4 tb Öl
 
 Von den Tomaten das obere Drittel als Deckel abschneiden.
Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen und durch ein Sieb
streichen.
 Wurst und Käse in kleine Würfel, Zwiebeln in Ringe,
entsteinte Oliven in Viertel schneiden.
 Tomatenfruchtfleisch mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl
verrühren.
Wurst, Käse, Zwiebeln und Oliven mit der Soße mischen, in
die Tomaten füllen und Deckel auflegen.
:Stichworte     : Gefüllt, P4, Portugal, Tomate
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 bn: Bd.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum