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Gefüllte Avocados (Pute, Tomate, Kresse)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gefüllte Avocados (Pute, Tomate, Kresse)
Kategorien: Avocado, Kalt, P4, Pute, Vorspeise
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    250    Gramm  Putenbraten; (kalt)
      2           Fleischtomaten
    150    Gramm  Creme fraîche
      1     Pack. Kresse
      1           Knoblauchzehe
                  Tabasco
                  ;Salz
                  ;Pfeffer; frisch gemahlen
      2           Reife Avocados
      2     Essl. Zitronensaft
      2     Essl. Tequila
 
===============================Que====================================
 
 Putenbraten in Streifen schneiden, Tomaten entkernen und würfeln.
Beides mit Creme fraîche und Kresse verrühren. mit zerdrücktem
Knoblauch, einigen Spritzern Tabasco, Salz, Pfeffer und Tequila
abschmecken.
 Avocados schälen, längs halbieren, entsteinen, mit Zitronensaft
beträufeln. Die Füllung in die Avocadohälften geben.
 Pro Port. ca. 450 kcal.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum