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Gefüllte Avocados

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gefüllte Avocados
Kategorien: Avocado, Vorspeise
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      2           reife Avocado,
    1/2           Zitrone (Saft),
                  Salz,
                  Pfeffer,
      4     Teel. Olivenöl,
                  einige Spritzer Tabasco,
    200    Gramm  Krabben,
      2     Essl. Mayonnaise
 
===============================Que====================================
 
Die Avocados der Länge nach aufschneiden, Kerne entfernen und sofort
mit Zitronensaft beträufeln, damit das Fruchtfleisch nicht schwarz
wird. Salz, Pfeffer, Olivenöl und Tabasco miteinander vermischen und in
die Höhlung verteilen.
 Die Krabben mit der Mayonnaise und etwas Zitronensaft vermischen und
die Avocadohälften damit füllen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum