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Gefüllte Avocados

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Gefüllte Avocados
Categories: Vorspeisen, Suppen
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      2    reife Avocado,
    1/2    Zitrone (Saft),
           Salz,
           Pfeffer,
      4 ts Olivenöl,
           einige Spritzer Tabasco,
    200 g  Krabben,
      2 tb Mayonnaise
 
Die Avocados der Länge nach aufschneiden, Kerne entfernen und
sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit das Fruchtfleisch nicht
schwarz wird. Salz, Pfeffer, Olivenöl und Tabasco miteinander
vermischen und in die Höhlung verteilen.
 Die Krabben mit der Mayonnaise und etwas Zitronensaft vermischen und
die Avocadohälften damit füllen.
:Stichworte     : Avocado, Vorspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum