Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Geflügelsalat "Gockel"

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Geflügelsalat "Gockel"
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
MMMMM--------------------------Sau------------------------------------
      3    gehäufte El Quark
      2 tb Mayonnaise
      2 tb Tomatenketchup
      2 tb Ananassaft
      1    Zitrone, Saft von
           Salz
           Curry
      2 pn Tabasco
      1 ds Zucker
 
MMMMM-------------------------Sonst-----------------------------------
    1/2    gebratenes Hähnchen
      4 sl Ananas
      1 lg Apfel (Boskop)
      1 sm Dose Sellerie
    200 g  junger Holland-Gouda
    200 g  grüne Weintrauben
 
Quark mit Mayonnaise, Ketchup und Ananassaft glatt rühren. Die
Sauce mit den Gewürzen abschmecken und alle Zutaten, nachdem sie
geschnitten sind, zufügen. Das abgekühlte Hähnchen
enthäuten, entbeinen und in nicht zu kleine Stückchen teilen.
Ananas, Apfel, Sellerie und Gouda in feine Streifen schneiden, die
halbierten Weintrauben zugeben und den Salat mischen. 15 bis 30 Minuten
durchziehen lassen und mit getoastetem Weißbrot servieren.
 PS: Wenn Sie fertig gebratene Hähnchen verwenden, sparen Sie viel
Zeit. Dann ist es nicht nur ein besonders guter, sondern auch ein sehr
schneller Geflügelsalat.
:Stichworte     : Geflügel, Holland, Huhn, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 lg: groß
 sm: klein
 ds: Prise
 sl: Scheibe
 pn: Spur

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum