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Apricosy (Alkoholfrei)

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Apricosy (Alkoholfrei)
Kategorien: Aprikose, Getränk, Kefir, Milch, P2
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    150    Gramm  Aprikosen
     50       ml  Orangensaft
    250    Gramm  Kalter Kefir 1.5 o/o
      1     Teel. Vanillezucker
      1     Essl. Zucker
      2           Orangenschalespiralen
 
===============================Que====================================
                  Gepostet: Alfred Jäger 05.01.1995
 
  Die Aprikosen über Kreuz einritzen, mit heissem Wasser überbrühen,
enthäuten, halbieren und entsteinen. Das Fruchtfleisch kleinschneiden
und zusammen mit Orangensaft in den Mixer geben. Alles kräftig
durchmixen, bis das Fruchtfleisch püriert ist.
  Kefir, Vanillezucker und Zucker dazugeben und alles nochmal auf
schwächster Stufe mixen.
  Den Drink in Gläser füllen. Jeweils eine Spirale der Orangenschale an
den Glasrand hängen. Die Drinks mit dicken Trinkhalmen servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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