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Apricosy (Alkoholfrei)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apricosy (Alkoholfrei)
Categories: Getränke
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    150 g  Aprikosen
     50 ml Orangensaft
    250 g  Kalter Kefir 1.5 o/o
      1 ts Vanillezucker
      1 tb Zucker
      2    Orangenschalespiralen
 
  Die Aprikosen über Kreuz einritzen, mit heissem Wasser
überbrühen, enthäuten, halbieren und entsteinen. Das
Fruchtfleisch kleinschneiden und zusammen mit Orangensaft in den Mixer
geben. Alles kräftig durchmixen, bis das Fruchtfleisch
püriert ist.
  Kefir, Vanillezucker und Zucker dazugeben und alles nochmal auf
schwächster Stufe mixen.
  Den Drink in Gläser füllen. Jeweils eine Spirale der
Orangenschale an den Glasrand hängen. Die Drinks mit dicken
Trinkhalmen servieren.
:Stichworte     : Aprikose, Getränk, Kefir, Milch, P2
:Notizen (*     : Quelle: Gepostet: Alfred Jäger 05.01.1995
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum