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Geeiste Preiselbeersahne

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Geeiste Preiselbeersahne
Kategorien: Forelle, Preiselbeere, Sahne
     Menge: 1 Keine Angabe
 
    200    Gramm  Sahne
      3     Essl. Preiselbeeren (aus dem 
                  -- Glas) (evtl. mehr)
      3     Essl. Meerrettich (aus dem Glas) 
                  -- (evtl. mehr)
                  Salz nach Geschmack
 
===============================Que====================================
 
Die Sahne schlagen und anschließend vorsichtig die Preiselbeeren und
den Meerrettich unterziehen, mit Salz abschmecken und ins Eisfach
stellen. Zwischendurch die gefrorene Masse einmal umrühren, dann erneut
festfrieren lassen. Vor dem Servieren noch einmal umrühren, dann
anrichten.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum