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Geeiste Preiselbeersahne

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Geeiste Preiselbeersahne
Categories: Sonstiges
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    200 g  Sahne
      3 tb Preiselbeeren (aus dem 
           -Glas) (evtl. mehr)
      3 tb Meerrettich (aus dem Glas) 
           -(evtl. mehr)
           Salz nach Geschmack
 
Die Sahne schlagen und anschließend vorsichtig die Preiselbeeren
und den Meerrettich unterziehen, mit Salz abschmecken und ins Eisfach
stellen. Zwischendurch die gefrorene Masse einmal umrühren, dann
erneut festfrieren lassen. Vor dem Servieren noch einmal umrühren,
dann anrichten.
:Stichworte     : Forelle, Preiselbeere, Sahne
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum