Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

Gebratener Reis mit Krabben im Wok

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Gebratener Reis mit Krabben im Wok
Kategorien: Krabbe, Meeresfrucht, P6, Reis, Wok
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      4   Tassen  kalter, gebratener Reis
      1           gehackte Zwiebel
      3           geschlagene Eier
      3     Essl. Öl
      1    Pfund  Krabben
    1/2    Tasse  geschnittene Pilze
    1/4    Tasse  geschnittene Wasser-Kastanie
    1/2    Tasse  Brunnenkresse
      2     Essl. Sojasauce
    1/2     Teel. Zucker
 
===============================Que====================================
 
Das Fleisch hauchdünn in kleine Streifen schneiden. Den Mais entweder
klein zuschneiden oder fertige Maiskörner aus der Dose verwenden. Das
Gemüse klein zuschneiden. 1 El. Öl erhitzen und darin die Eier braten
und diese dann herausnehmen. mit dem Restöl Zwiebeln und Reis
anbräunen. Die Krabben braten, bis diese blassrosa sind. Alle anderen
Zutaten hineingeben und 5-8 Minuten kochen, dann das Rührei hinzugeben
und noch 1 Minute kochen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
=====

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum