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REZEPTANZEIGE

Gebackene Zwiebelringe ohne Fett

Zutaten

  • 2 groß. Zwiebeln
  • 200 g Corn-flakes
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 1 TL Paprika
  • 1 Ei

Zwiebeln in je 4 Scheiben schneiden und die Ringe voneinander lösen. Die kleineren Ringe aussondern und für was anderes verwenden.

Corn-flakes zerstossen, mit Salz, Zucker und Paprika vermischen.

Die Mischung in zwei Teile teilen.

Ei sehr schaumig schlagen (Küchenmaschine). Die Hälfte der Zwiebelringe mit Ei und der Hälfte der Corn- flakes panieren. Auf ein mit Backpapier o.ä. ausgelegtes Blech verteilen. mit der zweiten Hälfte der Zwiebeln und der Corn-flakes genauso verfahren.

Bei 190 Grad Celsius 15 Minuten lang backen (oder solange, bis die Zwiebelringe knusprig genug sind).

Stichworte: Beilage, Zwiebel
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum