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REZEPTANZEIGE

Gebackene Tomatenscheiben ā la Rinela

4 Personen

Zutaten

  • Tomaten; möglichst
  • - geschmackvolle, am besten
  • - Strauch- oder
  • - Flaschentomaten
  • Thymian; besser frisch, aber
  • - ersatzweise getrocknet
  • Pfeffer
  • Kräutersalz; ersatzweise
  • ; Salz
  • - nach Belieben zusätzlich
  • Tomatengewürz

GEFUNDEN UND VERBREITET

  • - K-H. BOLLER aka BOLLERIX

Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und die Tomaten in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf einem ungefetteten Backblech nebeneinander auslegen. Alles gleichmäßig mit sämtlichen Gewürzen bestreuen. Im Backofen etwa Stunde backen bis die Tomatenscheiben gar sind.

: #KHB12/93

Stichworte: Gemüse, Griechenland, P4, Tomate

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum