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Gebackene Käsekartoffeln mit Kümmel

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Gebackene Käsekartoffeln mit Kümmel
Categories: Kartoffel-, Gemüsegerichte
     Yield: 1 Keine Angabe
 
    1.5 kg festkochende neue Kartoffeln
      5    O g Butter
      1 ts Kümmel
     15    O g Kümmelkäse
           Salz
 
 Kartoffeln unter fliessendem Wasser schaben. Der Länge nach in
dichten Abständen so tief einschneiden, dass sie unten gerade noch
zusammenhalten. Butter schmelzen, Kartoffeln rundherum damit bepinseln
und in eine flache hitzebeständige Form setzen. mit Salz und
Kümmel bestreut bei 225°C im Backofen 35 Minuten garen. Mit
restlicher Butter bestreichen und mit geriebenen Kümmelkäse
bestreuen. Im Backofen weitere 15 Minuten überbacken.
:Stichworte     : Kartoffel, P4
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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Legende:
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum