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REZEPTANZEIGE

Apfeltarte an Aprikose

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apfeltarte an Aprikose
Categories: Kochduell, Dessert, Paprika
     Yield: 1 Rezept
 
MMMMM----------------Kosten für Zut-----------------------------------
      1    Broccoli
      1 c  Nestle Blätterteig
      5    Aprikosen
      1    Apfel grün
      1 pk Schwartau Gelee Quitten
      3    Kartoffeln
      1    Lauch
    150 g  Lachs
     80 g  Shiso-Blätter
      1 c  Tempura
    100 g  Sprossen-Alfalfa
      1    Fläschchen Rum
 
MMMMM---------------Weitere Zutate------------------------------------
 
MMMMM----------------Kochduell Gru------------------------------------
 
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
 Hauptspeise: Shiso-Lachs und Tempura-Lauch Dessert    : Apfeltarte an
Aprikose  Zubereitung des Dessert: Apfeltarte an Aprikose  Den
Blätterteig ausrollen. Zwei Kreise ausstechen. Den Apfel
schälen, in Scheiben schneiden, und diese auf den Kreisen
verteilen. mit ein wenig Quittengelee bestreichen und im Ofen bei 200°C
goldbraun backen.
Einen Becher Sahne schlagen, mit Zucker und Rum verfeinern und
kreisförmig auf einem Teller verteilen. Die Aprikosen entsteinen
und in Quittengelee glasieren. Die weichen Aprikosen auf der Sahne
verteilen, die Törtchen in die Mitte setzen und mit Minze
garnieren.
:Stichworte     : Dessert, Kochduell, Paprika
:Notizen (*     : Quelle:  Aus der Fernsehsendung  Kochduell Team Paprika
:               : Erfasst von:  Roland Poetschke
:               : www.Rezeptdatenbank.de
:Notizen (*     : Gepostet von: Roland Poetschke
:               : Email: pötschke@dip.de
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 c : Tasse
 pk: Pk.

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