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Apfelsoße

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Apfelsoße
Kategorien: Apfel, Fondue, Soße
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      8     Essl. saure Sahne
      3     Essl. Senf
    1/2           Zwiebel
      2           Äpfel
                  Salz
                  Pfeffer, frisch gemahlen
      2           hart gekochte Eier
 
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Die saure Sahne mit dem Senf verrühren. Die Zwiebeln schälen und ebenso
wie die geschälten Äpfel in diese Mischung reiben. Salzen und pfeffern.
Die Eier schälen, klein hacken und unterheben.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum