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Apfelsoße

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apfelsoße
Categories: Saucen, Marinaden
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      8 tb saure Sahne
      3 tb Senf
    1/2    Zwiebel
      2    Äpfel
           Salz
           Pfeffer, frisch gemahlen
      2    hart gekochte Eier
 
Die saure Sahne mit dem Senf verrühren. Die Zwiebeln schälen
und ebenso wie die geschälten Äpfel in diese Mischung reiben.
Salzen und pfeffern. Die Eier schälen, klein hacken und unterheben.
:Stichworte     : Apfel, Fondue, Soße
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum