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Apfelsinencreme mit Walnüssen

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Apfelsinencreme mit Walnüssen
Kategorien: Kalt, Orange, P1, Süßspeise, Walnuss
     Menge: 1 Keine Angabe
 
      4           Apfelsinen
      6    Blatt  weisse Gelatine
      1     Pack. Naturjoghurt
      1           Ei; getrennt
      2     Essl. Walnüsse; gehackt
      1     Pack. Vanillinzucker
 
===============================Que====================================
 
  Apfelsinen halbieren und auspressen. Gelatine im Saft einweichen und
unter Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Joghurt mit
dem Eidotter, Walnüssen, Zucker und Vanillinzucker verrühren und
löffelweise unter den abgekühlten Saft rühren.
  Eiweiss mit einer Prise Salz steif schlagen und unter die Masse
heben.
In den Kühlschrank stellen, bis eine feste Creme entsteht.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum