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APFELSINENCREME MIT WALNUESSEN

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: APFELSINENCREME MIT WALNUESSEN
Kategorien: Creme, Nuss, Orange, Süßspeise
     Menge: 1 Rezept
 
      4           Apfelsinen
      6    Blatt  Weiße Gelatine
      1   Becher  Naturjoghurt
      1           Ei
      2     Essl. Geh. Walnüsse
      3     Essl. Zucker
      1     Pack. Vanillezucker
 
===============================Que====================================
 
Apfelsinen halbieren, auspressen. Gelatine im Saft einweichen. Unter
Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Joghurt mit
Eidotter, Walnüssen, Zucker und Vanillezucker verrühren und löffelweise
unter den abgekühlten Saft rühren.
 Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter die Masse ziehen. Kühl
stellen, bis eine feste Creme entsteht.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum