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APFELSINENCREME MIT WALNUESSEN

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: APFELSINENCREME MIT WALNUESSEN
Categories: Süßspeise, Creme, Orange, Nuss
     Yield: 1 Rezept
 
      4    Apfelsinen
      6    Weiße Gelatine
      1 c  Naturjoghurt
      1    Ei
      2 tb Geh. Walnüsse
      3 tb Zucker
      1 pk Vanillezucker
 
Apfelsinen halbieren, auspressen. Gelatine im Saft einweichen. Unter
Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Joghurt
mit Eidotter, Walnüssen, Zucker und Vanillezucker verrühren
und löffelweise unter den abgekühlten Saft rühren.
 Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter die Masse ziehen.
Kühl stellen, bis eine feste Creme entsteht.
:Stichworte     : Creme, Nuss, Orange, Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 c : Tasse
 tb: EL
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum