Übersicht: Rezeptsuche | Rezepte | Rezept-Links | Rezeptprogramm | Impressum
Kochfreunde » Suche » Einfache Suche » Zurück zu den Suchergebnissen

REZEPTANZEIGE

APFELSINENCREME MIT WALNUESSEN

1 Rezept

Zutaten

  • 4 Apfelsinen
  • 6 Blatt Weiße Gelatine
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • 1 Ei
  • 2 EL Geh. Walnüsse
  • 3 EL Zucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker

Apfelsinen halbieren, auspressen. Gelatine im Saft einweichen. Unter Rühren erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat. Joghurt mit Eidotter, Walnüssen, Zucker und Vanillezucker verrühren und löffelweise unter den abgekühlten Saft rühren.

Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter die Masse ziehen. Kühl stellen, bis eine feste Creme entsteht.

Stichworte: Creme, Nuss, Orange, Süßspeise
*
**

:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum