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REZEPTANZEIGE

Fruta Marinata

Zutaten

  • 1 roter, süßer Apfel, mittelgroß
  • 1 Birne, mittelgroß
  • 1 feste Banane, nicht zu reif
  • 1 Mandarine ohne Kerne
  • 1 Kiwi
  • 50 g Weintrauben, rot oder weiß

Oder

  • 1 Granatapfel
  • einige Minzblätter
  • 1/4 Limone, in kleine Stücke geschnitten

Für die Marinade:

  • 1/4 l Maracujasaft, ca.
  • 1/2 Zitrone, Saft von
  • 4 EL Honig
  • 1 EL fruchtiger Weißwein oder Likörwein (Samos)
  • 2-3 EL Zucker oder Rohrzucker

Für Kinder vorher den Bedarf ohne Alkohol teilen! Die Marinade zu den Früchten geben und vorsichtig mischen. Im Kühlschrank mindestens 2 bis 3 Stunden durchziehen lassen.

Stichworte: Dessert, Obst
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:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum