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Früchtetee-Granita

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Früchtetee-Granita
Categories: Getränke
     Yield: 11/4 Liter
 
  1 1/4 l  Wasser
      3 pk Früchtetee mit Pfirsich
      1 pk Schwarztee
      1 tb Zucker (evtl. mehr)
      1    Zitrone, nur Saft
      2 dl Ananassaft
 
Wasser aufkochen, Teebeutel und Zucker zugeben, rühren, bis er
sich gelöst hat, zugedeckt ca. 3 Min. ziehen lassen, absieben,
auskühlen. Zitronen- und Ananassaft zugeben. Tee in
Eiswürfelbehälter verteilen, einfrieren.
 Granita: Früchtetee-Eiswürfel portionenweise in einen
Plastikbeutel geben, verschließen, in ein Küchentuch wickeln
und mit einem Wallholz zerdrücken oder leicht angetaut im Mixer
pürieren. Sofort in Gläser füllen und servieren.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 pk: Pkg.
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum