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REZEPTANZEIGE

Früchtetee-Granita

11/4 Liter

Zutaten

  • 1 1/4 l Wasser
  • 3 Beutel Früchtetee mit Pfirsich
  • 1 Beutel Schwarztee
  • 1-2 EL Zucker
  • 1 Zitrone, nur Saft
  • 2 dl Ananassaft

Wasser aufkochen, Teebeutel und Zucker zugeben, rühren, bis er sich gelöst hat, zugedeckt ca. 3 Min. ziehen lassen, absieben, auskühlen. Zitronen- und Ananassaft zugeben. Tee in Eiswürfelbehälter verteilen, einfrieren.

Granita: Früchtetee-Eiswürfel portionenweise in einen Plastikbeutel geben, verschließen, in ein Küchentuch wickeln und mit einem Wallholz zerdrücken oder leicht angetaut im Mixer pürieren. Sofort in Gläser füllen und servieren.


:Quelle : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum