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Apfelsalat pikant

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Apfelsalat pikant
Kategorien: Apfel, Gemüse, Möhre, Obst, Salat, Sellerie
     Menge: 2 Portionen
 
      1    klein. Sellerieknolle
      1           Zitrone, Saft
      3           Äpfel
      3           Karotten
      1     Pack. Joghurt
    1/2     Pack. Schmand
                  Salz, Pfeffer
 
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Sellerie schälen und auf der groben Raffel reiben. mit Zitronensaft
beträufeln. Äpfel waschen und mit der Schale in Würfel schneiden.
Möhren putzen und auch auf der groben Raffel reiben. mit den Äpfeln und
dem Sellerie mischen. Joghurt und Schmand mischen und mit Salz und
Pfeffer und eventuell mehr Zitronensaft abschmecken.
Kalt stellen und durchziehen lassen.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum