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Apfelsalat pikant

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apfelsalat pikant
Categories: Salate
     Yield: 2 Portionen
 
      1 sm Sellerieknolle
      1    Zitrone, Saft
      3    Äpfel
      3    Karotten
      1 pk Joghurt
    1/2 pk Schmand
           Salz, Pfeffer
 
Sellerie schälen und auf der groben Raffel reiben. mit
Zitronensaft beträufeln. Äpfel waschen und mit der Schale in
Würfel schneiden.
Möhren putzen und auch auf der groben Raffel reiben. mit den
Äpfeln und dem Sellerie mischen. Joghurt und Schmand mischen und
mit Salz und Pfeffer und eventuell mehr Zitronensaft abschmecken.
Kalt stellen und durchziehen lassen.
:Stichworte     : Apfel, Gemüse, Möhre, Obst, Salat
:               : Sellerie
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 sm: klein
 pk: Pkg.

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum