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Fruchtgratin mit Joghurtsauce

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Fruchtgratin mit Joghurtsauce
Kategorien: Dessert
     Menge: 1 Rezept
 
      1   Schale  Himbeeren
      1           Kiwi
      1   Dose/n  Walnusskerne
      2           Eier
      2   Scheib. Toastbrot
                  Butter
                  Zucker
 
============================Für Die===================================
    150       ml  Joghurt
                  Calvados
                  Honig
                  Vanillezucker
                  Zitronensaft
 
=======================Erfasst Am 1===================================
                  Heinz Thevis VOX Videotext, 
                  -- Kochduell, 13.08.1999
 
===============================Que====================================
 
Zubereitung: Auf einem flachen Teller die Kiwischeiben rosettenförmig
auslegen und jeweils mit einer Himbeere verzieren.
Die gehackten Walnusskerne, die übrigen Himbeeren mit zwei Eiern,
Zucker und Toastwürfeln verrühren, in ausgebutterte Metallringe füllen
und 15 Min. bei 180 Gradc im Ofen backen.
 Für die Sauce einen Becher Joghurt mit Zitronensaft, Calvados,
Vanillezucker und Honig verrühren und als Spiegel auf dem angerichteten
Teller ausstreichen.
 : Team "Paprika" für nur DM 19,52: : Ingwer-Hähnchen mit Rucola-Nudeln
: Fruchtgratin mit Joghurtsauce
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum