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Fruchtgratin mit Joghurtsauce

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Fruchtgratin mit Joghurtsauce
Categories: Dessert, Süßspeisen
     Yield: 1 Rezept
 
      1 pk Himbeeren
      1    Kiwi
      1 cn Walnusskerne
      2    Eier
      2 sl Toastbrot
           Butter
           Zucker
 
MMMMM-----------------------Für Die-----------------------------------
    150 ml Joghurt
           Calvados
           Honig
           Vanillezucker
           Zitronensaft
 
MMMMM------------------Erfasst Am 1-----------------------------------
           Heinz Thevis VOX Videotext, 
           -Kochduell, 13.08.1999
 
Zubereitung: Auf einem flachen Teller die Kiwischeiben
rosettenförmig auslegen und jeweils mit einer Himbeere verzieren.
Die gehackten Walnusskerne, die übrigen Himbeeren mit zwei Eiern,
Zucker und Toastwürfeln verrühren, in ausgebutterte
Metallringe füllen und 15 Min. bei 180 Gradc im Ofen backen.
 Für die Sauce einen Becher Joghurt mit Zitronensaft, Calvados,
Vanillezucker und Honig verrühren und als Spiegel auf dem
angerichteten Teller ausstreichen.
 : Team "Paprika" für nur DM 19,52: : Ingwer-Hähnchen mit
Rucola-Nudeln : Fruchtgratin mit Joghurtsauce
:Stichworte     : Dessert
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 cn: Dose
 pk: Pkg.
 sl: Scheibe

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum