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Fruchtgelee mit Karambole (Sternfrucht) (Mikrowelle)

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Fruchtgelee mit Karambole (Sternfrucht) (Mikrowelle)
Categories: Mikrowelle, Süßspeise, Frucht, Karambole, Orange
     Yield: 4 Portionen
 
     12    weiße Gelatine
    500 ml Apfelsaft
    125 ml Orangensaft; frisch gepresst
      1    Zimtstange
      1 c  Vanillezucker
    1/2 ts Gemahlenen Ingwer
      1    Kiwi; evtl. d. Doppelte
      1    Karambole (Sternfrucht)
 
MMMMM------------------------Erfass-----------------------------------
           Renate Schnapka am 08.07.97
 
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
 Apfelsaft, Orangensaft, Zimtstange, Vanillezucker und Ingwer in eine
Glasform geben, verrühren und bei 850 Watt ca. 3 Min. erhitzen.
 Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines Schälchen geben und
bei 250 Watt in 1 Min. lösen. Dabei häufig umrühren. Die
gelöste Gelatine in die heiße Flüssigkeit rühren.
Die Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und kurz in heißes
Wasser geben. In kaltem Wasser abschrecken. Die Karambole waschen, gut
die Hälfte in Scheiben schneiden und mit der Hälfte der
Kiwischeiben in die Flüssigkeit geben. Alles in eine Glasform
geben, evtl.
zum Stürzen, und über Nacht fest werden lassen. mit den
restlichen Kiwischeiben und Karambolesternen garnieren.
:Stichworte     : Frucht, Karambole, Mikrowelle, Orange
:               : Süßspeise
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 c : Tasse
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum