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Apfelreis

===============REZKONV Format (B&S REZEPT-WEB 1.1)
 
     Titel: Apfelreis
Kategorien: Apfel, Reis
     Menge: 2 Portionen
 
    375    Gramm  Äpfel
    1/2      Ltr. Wasser
      1     Essl. Rosinen
      1           unbehandelte Zitrone
                  Salz
    125    Gramm  Reis
     40    Gramm  Zucker
 
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Äpfel schälen, entkernen, klein schneiden. Mit Wasser, gewaschenen
Rosinen, Zitronenspirale und Salz auf 3 oder Automatik-Kochplatte 12
zum Kochen bringen. Reis und Zucker zugeben, auf der ausgestellten
Kochplatte 25-30 Min. ausquellen lassen. Zitronenschale herausnehmen,
Reis abschmecken.
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
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© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum