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Apfelreis

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Apfelreis
Categories: Reisgerichte
     Yield: 2 Portionen
 
    375 g  Äpfel
    1/2 l  Wasser
      1 tb Rosinen
      1    unbehandelte Zitrone
           Salz
    125 g  Reis
     40 g  Zucker
 
Äpfel schälen, entkernen, klein schneiden. Mit Wasser,
gewaschenen Rosinen, Zitronenspirale und Salz auf 3 oder
Automatik-Kochplatte 12 zum Kochen bringen. Reis und Zucker zugeben,
auf der ausgestellten Kochplatte 25-30 Min. ausquellen lassen.
Zitronenschale herausnehmen, Reis abschmecken.
:Stichworte     : Apfel, Reis
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum