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Friséesalat mit Himbeeren

MMMMM----------MEAL-MASTER Format (B&S REZEPT-WEB 1.0)
 
     Title: Friséesalat mit Himbeeren
Categories: Salate
     Yield: 1 Keine Angabe
 
      1 sm Friséesalat
      2 tb Himbeeressig
           Salz
           Pfeffer
      1 ts Honig
      3 tb Sojaöl
      1 sm Honigmelone
    400 g  Himbeeren
     50 g  Sprossen
 
  Zubereitung:   Friséesalat putzen, waschen und zerpflücken.
Essig, Salz, Pfeffer und Honig verrühren. Öl unterschlagen.
Den Friséesalat darin wenden.
Honigmelone würfeln, Himbeeren verlesen, Sprossen vorsichtig
abbrausen und abtropfen lassen. Salat ebenfalls abtropfen lassen und
auf die Teller legen. Melone, Himbeeren und Sprossen darauf anrichten,
mit der restlichen Marinade beträufeln.
  Holger Hollstein @ 2:246/60.6, 25.04.93   Menge: 4 Portionen
:Stichworte     : Himbeere, Kalt, Salat
 
:Quelle         : Kochfreunde-Rezeptsuche (http://kochfreunde.ruhr-uni-bochum.de)
MMMMM
 
Legende:
 tb: EL
 sm: klein
 ts: TL

© Lothar Schäfer, Dellenburg 11, 44869 Bochum